أعمالنا

البروتين الحلو هو جزيء بروتيني يتواجد بشكل طبيعي بكميات صغيرة في بعض الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائية. قد يصبح هذا البروتين حلاً ثورياً لمواجهة تزايد حالات الإصابة بمرض السكري والسمنة في الدولة. فهو يتمتع بحلاوة تفوق السكر بمعدل يتراوح بين 800 إلى 3,000 مرة، دون أن يؤثر على ارتفاع مستويات السكر في الدم

لنكن واقعيين، التغيير الجذري في نظامنا الغذائي ليس بالأمر السهل، ولا يمكننا التخلي عن أطعمتنا المفضلة. ولكن الابتكار الصحي يدفعنا لتحسين جودة الطعام باستخدام مكونات نباتية فقط. لقد استبدلنا المكونات الحيوانية في وصفاتنا مع الحفاظ على الطعم الشهي للكباب والبرغر والدجاج المقرمش