نحن نؤمن أن ابتكار تكنولوجيا حيوية ثورية هو مجرد البداية. فالتحدي الحقيقي يكمن في تحويل هذه الابتكارات إلى حلول قابلة للتطبيق، متاحة لمصنّعي الأغذية والمستهلكين على حد سواء. ومن هذا المنطلق، نحرص على تحويل مخرجات البحث والتطوير - مثل البروتينات المُحلّية - من مفاهيم مخبرية إلى تطبيقات واقعية تسهم في تعزيز الصحة العامة وتقليل الأثر البيئي على كوكبنا