نحن نقوم بتنفيذ اكتشافات خارقة في علم الأحياء والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء من أجل إنشاء فئات منتجات جديدة بشكل أساسي تغيير صناعة الأغذية العالمية. هذا هو السبب في أن أولويتنا الرئيسية هو التحسين المستمر للقاعدة العلمية والتكنولوجية للمشروع. بهذه الطريقة فقط نعرف أنه من الممكن تحويل مشروع مبتكر واعد إلى خط تشغيلي للأعمال.